Drie smaken: Tea, Wine of Beer
We werken met drie High-arrangementen die alle drie dezelfde structuur volgen, twee gangen met hapjes en een bijpassend drankarrangement gedurende twee uur, maar elk een eigen invulling hebben. Welk arrangement past hangt af van wie de gasten zijn en op welk moment van de dag je het plant.
High Tea
Twee gangen met hapjes en twee uur onbeperkt thee in verschillende smaken. De eerste gang is hartig en bevat onder andere mini sandwiches, quiches en wraps. De tweede gang is zoet, met scones in Engelse stijl en een rotatie van seizoensgebonden zoete hapjes. De High Tea werkt goed als middagactiviteit (typisch tussen 14.00 en 16.00 of 15.00 en 17.00), als cadeau voor een verjaardag, jubileum of Moederdag, en als ontvangst voor een vrijgezellenfeest of kraamfeest.
High Wine
Twee gangen met hapjes plus gepaarde wijnen, met onbeperkt drinken gedurende twee uur. We beginnen met een glas welkomstbubbels. De eerste gang combineert focaccia met parmaham, burrata, rozemarijn, zeezout en olijfolie, gepaard met een Pinot Grigio. De tweede gang serveert gebakken camembert met hartige hapjes, brood en dips, gepaard met een Pinot Noir. De High Wine werkt voor wat formelere middagen en vroege avonden, voor bedrijfsuitjes met klanten, voor recepties of als opener van een verjaardagsdiner.
High Beer
Twee gangen met hapjes en speciaalbieren. De eerste gang heeft olijven, noten, knoflookbrood en worstjes als bittergarnituur. De tweede gang serveert luxere Hollandse borrelhapjes. De High Beer werkt als alternatief voor de meer traditionele High Tea of High Wine, voor groepen die liever bier dan wijn drinken, voor mannenuitjes of vrijgezellenfeesten met een wat ruwer karakter.
Voor welke gelegenheid
De High-arrangementen werken voor uiteenlopende gelegenheden. Een vriendinnenuitje of moeder-dochter middag, vaak op zondagmiddag of een vrije weekdag. Een verjaardag of jubileum als alternatief voor een diner. Een vrijgezellenfeest als kalmer onderdeel van een verder uitbundige dag. Kraamfeesten en babyshowers waar baby en moeder erbij kunnen zitten zonder dat het een formele lunch wordt. Bedrijfsuitjes met klanten of als ontvangst voor een vergadering. Cadeau voor een afscheidnemende collega, een verjaardagsbon, of een voucher voor speciale gelegenheden. Voor cadeau-vouchers nemen we contact op zodra je hebt gereserveerd zodat je een formele cadeaubon ontvangt.
Locatie en setting
We zitten op Strand Noord 25-27 in Scheveningen, op het rustigere noordelijke deel van de boulevard voorbij het Kurhaus richting de haven. De High-arrangementen worden geserveerd in onze restaurantruimte met uitzicht op zee, of bij goed weer op het terras. Bij minder weer kies je voor de glazen serre met hetzelfde uitzicht. We schalen de tafelopstelling aan op de groepsgrootte, van een kleine ronde tafel voor twee tot lange tafels voor groepen tot 25 personen.
Voor grotere groepen of in combinatie met een feest of vergadering bespreken we exclusief gebruik van een ruimte; vraag dat expliciet bij je reservering.
Reserveren
De High-arrangementen zijn alleen te boeken per e-mail of telefoon, niet via online reserveren. Mail naar events@bluelagoon.nl of bel naar 070 350 12 25. Geef bij je aanvraag aan: welk arrangement (High Tea, High Wine of High Beer), gewenste datum, tijd, aantal personen, eventuele dieetwensen en eventuele bijzondere wensen (cadeau, verjaardag, et cetera). Kosten en beschikbaarheid sturen we mee in de bevestiging.
We adviseren om voor weekenddata in het hoogseizoen minimaal 2 tot 3 weken vooruit te reserveren. Voor grotere groepen (12+) eerder. Voor doordeweekse data buiten het seizoen is het flexibeler.
Bereikbaarheid
Vanaf Den Haag CS ben je in ongeveer 25 minuten bij ons met tram 1 of 9 (halte Kurhaus). Met de auto vanaf Den Haag centrum ongeveer 15 minuten. Parkeergarages Kurhaus en Nieuwe Parklaan op loopafstand, samen ruim 1500 plekken.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen High Tea, High Wine en High Beer?
Bij High Tea drink je twee uur onbeperkt thee in verschillende smaken bij twee gangen aan hapjes (hartig plus zoet). Bij High Wine krijg je gepaarde wijnen bij twee gangen, beginnend met welkomstbubbels. Bij High Beer twee gangen met speciaalbieren en bittergarnituur. De structuur is hetzelfde, de invulling verschilt.
Wat kost een High-arrangement?
Kosten en beschikbaarheid op aanvraag. Mail of bel ons voor een offerte op maat.
Hoe lang duurt een High-arrangement?
Twee uur, met twee gangen aan hapjes en onbeperkt drinken in het bijbehorende arrangement.
Vanaf hoeveel personen kan ik reserveren?
Vanaf twee personen. Voor grotere groepen werken we ook regelmatig (vrijgezellenfeesten, jubilea, bedrijfsuitjes).
Houden jullie rekening met dieetwensen?
Ja: vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij en gangbare allergieën. Geef het door bij je reservering.
Hoe reserveer ik?
Per e-mail events@bluelagoon.nl of telefoon 070 350 12 25. Online reserveren werkt voor de High-arrangementen niet.
Op welke dagen kan ik komen?
We zijn 7 dagen per week open. Voor specifieke dagen en tijden bespreken we de mogelijkheden bij je reservering.
Kan ik een High-arrangement als cadeau geven?
Ja, dat doen we regelmatig. Bij je reservering geef je aan dat het een cadeau is, dan sturen we een formele bon mee zodat de ontvanger het kan inwisselen.
Kan ik combineren met een vergadering of bedrijfsuitje?
Ja, dat werkt goed. Een ochtend vergaderen op het strand gevolgd door een High-arrangement als afsluiter. Bespreek het bij je offerte.
